Alimentation

L’alimentation pour se nourrir et centre commercial

Le Mothais sur feuille obtient le label AOP

Mothais sur feuille
Le Mothais sur feuille, un fromage emblématique du Poitou fabriqué dans le sud des Deux-Sèvres, a récemment obtenu la prestigieuse Appellation d’Origine Protégée (AOP), selon un rapport publié le vendredi 12 juin par ICI Poitou. Ce label a été octroyé le jeudi par le Conseil national des appellations d’origine laitière (Cnaol) et a été ensuite approuvé par la Commission européenne. Le fromage Mothais sur feuille

Les producteurs de kiwis de Charente-Maritime n’ont pas le moral

Les producteurs de kiwis de Charente-Maritime n'ont pas le moralLa récolte de kiwis en Charente-Maritime sera mauvaise cette année. Patrice Soulat qui cultive ce fruits à Meux, dans le sud du département, a déjà terminé la récolte, une journée seulement pour ramasser 10 % d’une production normale.

Les difficultés pour trouver des saisonniers pour les récoltes

Les difficultés pour trouver des saisonniers pour les récoltesPour les pommes et les raisins notamment, la récolte approche. En Charente-Maritime, le patron d’un verger de pommes près de Jonzac doit faire appel pour la première fois à une main d’oeuvre étrangère. À chaque fois que la période de recrutement approche, “c’est l’angoisse”, résume Thierry,

Une pétition contre les huîtres de laboratoire

Une pétition contre les huîtres de laboratoire. Une pétition contre les huîtres de laboratoire. L’huître fait l’objet d’une pétition lancée

Olivier Falorni dans l’abattoir de Surgères

Olivier Falorni dans l’abattoir de Surgères. Une nouvelle fois, le député de Charente-Maritime a voulu jouer la surprise. Il était

L’épicier ambulant redonnent vie aux petites communes

L’épicier ambulant redonnent vie aux petites communes. Patrick est épicier ambulant depuis près de sept mois entre Saintes et Cognac.