Le Mothais sur feuille obtient le label AOP

Le Mothais sur feuille, un fromage emblématique du Poitou fabriqué dans le sud des Deux-Sèvres, a récemment obtenu la prestigieuse Appellation d’Origine Protégée (AOP), selon un rapport publié le vendredi 12 juin par ICI Poitou. Ce label a été octroyé le jeudi par le Conseil national des appellations d’origine laitière (Cnaol) et a été ensuite approuvé par la Commission européenne. Le fromage Mothais sur feuille






