Du 30 novembre au 2 décembre prochain se tiendra au Parc des expositions de Bordeaux le premier salon Vinitech-Sifel. Il est issu du regroupement du salon bordelais Vinitech, dédié aux techniques vitivinicoles, et du salon agenais Sifel, consacré aux techniques des fruits et légumes. Son sous-titre, Mondial des équipements et services des filières vitivinicoles & fruits et légumes, témoigne de ses ambitions.
Pour Marc Lecoq, cette édition 2010 avec l’intégration du Sifel va conforter Vinitech, en faire un «événement incontournable au niveau français» et «internationalement reconnu».
Salon des techniques, Vinitech-Sifel 2010 entend faire la part belle à l’innovation.
En marge du Congrès national des producteurs de légumes, des ateliers seront organisés place Pey-Berland à Bordeaux, autour d’une grande pyramide des fruits et légumes de France. S