Son père, Roger, arrivé en 1962 à Saint-Martin-de-Ré comme boulanger et pâtissier et devenu artisan glacier à temps plein en 1975, traça la voie.François-Xavier
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Son père, Roger, arrivé en 1962 à Saint-Martin-de-Ré comme boulanger et pâtissier et devenu artisan glacier à temps plein en 1975, traça la voie.François-Xavier