Se mettre à table

Le haras national veut se mettre à table. Il y a du travail, mais le jeu en vaut certainement la chandelle.Un ensemble immobilier du

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Laurent Boyer à La Rochelle

Laurent Boyer à La Rochelle.Jusqu’à vendredi, en direct ou en différé, pleins feux sur La Rochelle.Johan Leclerre apparaîtra dans l’émission de Laurent Boyer.Telle est

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Le deuxième festival de cuisine de la mer.

Jusqu’à dimanche à Royan, on cuisine et on voyage. La deuxième édition des Rencontres iodées, festival culinaire tourné vers le large, va associer à

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Des pays avec autant de menus

Au lycée d’enseignement général Cordouan, la semaine est internationale.Les menus de la restauration scolaire aussi.La semaine internationale, devenue un temps fort de la vie

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La Table de Marion

Marion Monnier, chef du restaurant La Table de Marion, installé sur la place Blair, devenait le deuxième détenteur d’une étoile au «Guide Michelin» dans

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Gastronomie : La Table de Marion a reçu une étoile au Michelin 2012

Alors que le chef voit la vie en rose bonbon depuis la naissance de sa fille, Élisabeth, le guide Michelin vient de lui consacrer

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Ramuntxo a mis le Chiquito à la mode royannaise

Trouver un Ramuntxo en Charente-Maritime n’est pas si commun.Pourtant, Ramuntxo Etchenic tient depuis cinq ans un bar-restaurant sur la place du marché central de

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« De la fourche à la fourchette »

«Venez découvrir les cuisines du terroir», annonce une affiche à l’intérieur du lycée professionnel Blaise-Pascal. C’est en effet la Semaine des produits régionaux dite

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Après Xynthia, les chefs investissent

Victimes de la tempête Xynthia qui les prive de leur hôtel-restaurant d’Aytré, les Leclerre refont surface sur le Vieux Port de La Rochelle. Depuis

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Une affaire de palais

Quelque 240 professionnels, artisans ou industriels des quatre départements (plus la Vendée pour certains fromages), dont 53 pour la Charente et 109 pour la

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La foire-expo, enterrée, fera place à des salons

En refusant deux candidatures à sa reprise, dont une de Charente Expo, société organisatrice de la foire d’Angoulême, les élus ont signifié leur volonté

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