Grand quiz en cuisine. À l’initiative du chef cuisinier, quelque 600 élèves (lycéens et collégiens de Georges-Texier) et membres du personnel ont participé Ã
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Le patron des cuisines de paquebots britanniques
Voilà qui pourrait, en quelques mots, résumer le parcours de Jean-Marie Zimmermann, nouveau patron – et maître à bord après Dieu – du célèbre