Intense journée de découverte et de communication, samedi au Palais des congrès, avec la deuxième édition du Carrefour scientifique de l’estuaire organisé par la ville de Royan et l’association Obios (notre édition de vendredi). Ce carrefour, rappelons-le, a pour but de concilier les projets économiques et sociaux avec une biodiversité remarquable, voire unique, dans cette embouchure de la Gironde.
Jacques Péret, professeur d’histoire à l’université de Poitiers, a fait une remarquable présentation de l’histoire de l’occupation humaine de l’estuaire avant que l’on évoque la situation ostréicole, et plus particulièrement les bancs d’huîtres naturels de la Gironde. S
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